Sony Xperia 5 III оборудован 6,1-дюймовым экраном разрешением Full HD+ с пропорциями 21 к 9. Он поддерживает частоту обновления 120 Гц. Матрица выполнена по технологии AMOLED. При этом сканер отпечатков пальцев установлен не под дисплеем, а сбоку. На правом торце вместе с биометрическим сенсором находится и клавиша для спуска затвора камера.
Разрешение основной камеры составляет 12 Мп + 12 Мп + 12 Мп. Фронтальная камера построена на базе 8-мегапиксельного датчика изображения. Аппаратная платформа строится вокруг процессора Snapdragon 888. Он дополнен 8 ГБ оперативной памяти, а накопитель имеет вместимость 256 ГБ.
За питание в Sony Xperia 5 III отвечает встроенная аккумуляторная батарея ёмкостью 4500 мАч, которая поддерживает быструю зарядку мощностью 30 Вт. Новинка получила стереофонические динамики, выход под гарнитуры 3,5 мм и операционную систему Android 11. Корпус обладает защитой от воды IP68.