8Казалось бы, что может быть проще ножа?
Ещё в каменном веке, десятки тысяч лет назад, этот инструмент приобрёл свой классический принцип устройства и с тех пор не так уж сильно изменился. Веками суть этого режущего инструмента оставалась прежней: нож состоит из клинка с режущей кромкой и рукояти, приспособленной для удобного удержания во время работы.
Если кто-то вспомнит про складные многопредметные варианты ножей, то они тоже давно уже не новинка. Первые такие изделия довольно широко применялись уже в древнем Риме.
Да, в наши дни тот же Victorinox порой сделает что-то из ряда вон выходящее, например, выпустит швейцарский нож с встроенным мр3-плеером. Но принципиально это будет всё тот же многофункциональник, что и столетия назад.
А вот что постоянно изменялось с ходом прогресса, так это материалы, из которых ножи изготавливались. И вот в этом, казалось бы, не столь приметном для широкой публики направлении и происходит самое интересное.
Даже в каменном веке мастера стремились придать своим изделиям максимально возможную остроту. Конечно, для по-настоящему острого ножа подходил не каждый камень. Например, ножи из обсидиана славятся своим исключительным резом до сих пор. Ну а в те древние времена потребность в этом камне была таковой, что в местах добычи обсидиана появились и выросли одни из первых созданных человечеством городов.
С изобретением металлургии поиски самого лучшего материала для клинка не закончились. Легенды о булатной и дамасской сталях известны многим. Якобы из них получались клинки такой остроты, что упавшее на лезвие перо разрезалось пополам под воздействием собственного веса. То же рассказывали про шёлковые платки или осенние листья плывущие по поверхности ручья.
И что удивительно, далеко не все истории о подобных клинках были сказками. Беда была в другом, изготовление их было чудовищно сложным. Клинки выходили невообразимо дорогими. Доступными только элите общества тех эпох. Королям и их приближённым. При этом, технология изготовления этих сталей хранилась в такой тайне, что многие «рецепты» получения булата на данный момент безвозвратно утеряны.
Прогресс и развитие металлургии подарили нам материалы, поистине сказочного качества. Например, изобретённые в двадцатом веке порошковые технологии, при которых сталь, как в тех самых сказках, проходит огонь, жидкий азот, вакуум и высокое давление, подарили нам такие стали как Crucible CPM® S35VN™ или Böhler M390 Microclean®.
Их химический состав сбалансирован таким образом, а структура столь однородна, что по показателям остроты, износостойкости и прочности они находятся на уровне, о котором кузнецам древности оставалось только мечтать.
Добавьте к такому клинку ещё и рукоять из титанового сплава, того же самого, что применяется в аэрокосмической отрасли, и вы получите представление о том, что такое современный нож.
Причём в отличие от легендарных булатных клинков, этот - вполне по карману достаточно широкому кругу потребителей. Вы вполне спокойно можете найти и купить такой складной нож в одном из интернет-магазинов в собственном городе. Такие ножи, как Real Steel Havran или CH 3507-SL от CH Knives, и им подобные, может и не назовёшь “бюджетными”, но по карману они уже далеко не только королям или султанам.
Прогресс действительно делает обыденными сказочные вещи.
Источник - https://grandway.ua
© 2004-2020, «Fotochki.com». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковых систем гиперссылка на fotochki.com обязательна.
