3Современные хозяйки мечтают иметь на своих кухнях качественную и многофункциональную технику, которая позволит сэкономить время приготовления пищи и выполнить данную работу качественно. Одним из самых желанный приборов кулинаров является – планетарный миксер. Это универсальный прибор, который выполняет смешивание ингредиентов в одной чаще. Насадка в этом миксере движется вокруг совей оси, словно планеты вокруг солнца, именно отсюда и название данной машины. Важно, что такой способ смешивания ингредиентов дает возможность выполнять работу аккуратно и при этом экономить свои силы и время. Нет необходимости длительно удерживать в руках миксер, для взбивания или перемешивания, теперь можно заняться подготовкой других ингредиентов для приготовления нового блюда.
Приобрести планетарный миксер можно во многих специализированных магазинах, к тому же сейчас расширяется количество производителей кухонной техники и ассортимент данного вида товара растет быстро.
Существует несколько видов миксеров планетарного типа:
• Планетарные миксеры промышленного типа. Такие машины используют на объектах общественного питания и в пекарнях. Такой прибор способен переработать большие объемы продуктов. Промышленный миксер имеет большие габариты, усиленную мощность и способен беспрерывно работать большое количество часов. Как правило, выполнен данный агрегат из прочного мотало сплава, который позволяет максимально продлить его эксплуатацию.
• Полупромышленные планетарные миксеры. В основном используются для баров, пиццерий, мини кондитерских и кафе. Объем чаши такого миксера достигает до 15 литров. Функциональность у прибора большая и разнообразная. С его помощью можно не только приготавливать крема и соусы, но и разного вида тесто, муссы и даже мясной фарш.
• Планетарный миксер бытового типа. Такой прибор имеет малогабаритные размеры, объем чаши не больше 10 литров, что более чем хватает для домашнего приготовления пищи. Такой миксер так же выполняет большой объем функций и позволяет разнообразить меню для всей семьи.
При выборе планетарного миксера важно обратить сове внимание на следующие его качества:
• Комплектация прибора. Насадки, а вернее их количества и специфика позволяют максимально расширить виды обработки продуктов и выполнения тех или иных функций миксером. Есть уникальные насадки, которые позволяют использовать машину, как соковыжималку, овощерезку и даже как мясорубку.
• Материал, из которого изготовлен сам миксер. Безусловно, что прочность материла напрямую зависит от длительности срока эксплуатации прибора. Отдать сове предпочтение стоит машинам выполненным из нержавеющей стали. Маталопластик конечно немного уступает стали, но так же имеет ряд определенных преимуществ.
• Объем чаши. Здесь стоит учитывать и заранее предусмотреть, какой объем работы предстоит выполнять на планетарном миксере.
• Панель управления. Для многих важно иметь машину полностью цифровую, но полуавтоматы так же имеют свои плюсы.
Приобретая планетарный миксер важно внимательно ознакомиться с его техническими характеристиками и сопоставить с собственными запросами. Цена, мощность, габариты, типа управления и многофункциональность, вот основные параметры, которые стоит не упускать из внимания.
© 2004-2020, «Fotochki.com». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковых систем гиперссылка на fotochki.com обязательна.
