Как красиво фотографировать еду

28.01.2015 9:04

Фотография еды, это своеобразная разновидность натюрморта, повсеместно распространенная сегодня среди профессиональных фотографов и обычных любителей. Красивое изображение процесса приготовление на кулинарном сайте помогает хозяйкам точно соблюсти рецепт. Изображение на упаковке побуждает человека приобрести продукт, а если оно расположено на листе меню ресторана, то, соответственно, заказать его. Фотографии различных блюд постоянно публикуются в кулинарных журналах. Как же правильно фотографировать еду?

Тщательная подготовка. Подготовка к будущей фотосессии является равносильно важной, как и сам процесс. Локацию стоит подготовить в зависимости от ситуации. Если это фотосессия для ресторанного меню, Вам потребуются классические белый или черный фоны. Будет также уместно расположить там элементы стиля данного ресторана, или фирменные знаки отличия. Если же это более свободный формат, например, для Вашего кулинарного блога, то можно расположить блюдо на красиво декорированном столе. Эффектная кухонная мебель также создаст выгодный фон для фото. Главное не переусердствовать с декором и деталями.
Свет. Формальные фотосессии требуют искусственного света. Это лучше передаст непосредственно детали блюда, которые надо рассмотреть. А вот для фотосессий для журналов подойдет и солнечный день. Это создаст эффект живой кухни, где только что сняли с плиты эту вкусность. Однако с естественным освещением нужно быть осторожным. Можно подсвечивать тени отражателем, или закрыть часть окна, чтобы свет был более направленным.
Ракурс. Чаще всего встречаются фотографии еды, снятые с угла подобного тому, под которым на него смотрел бы человек, расположившейся перед тарелкой. Однако, это вовсе не нерушимое правило. На сегодняшний день есть масса свежих трендов, например, съемка сверху.
Глубина резкости. На сегодняшний день наиболее популярный вариант съемки еды направляют фокус на блюда, а, например, элементы столовых приборов и тарелки остаются за ним.
Фотографии еды неоспоримо важный элемент в фотоиндустрии мира. Однако даже любители могут смело попробовать себя в этом. Такие сети как, например, Instagram сделали фотографирование еды популярным трендов. Ну а выучив пару простых правил Вы сможете добиться великолепных изображений, которые будут вызывать у всех восторг и возбуждать аппетит, конечно же.